不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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宜蘭阿拉比卡咖啡評價分享 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林哥斯大黎加咖啡禮品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺中精品咖啡新年禮盒推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺東音樂家咖啡推薦品牌 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 南投肯亞咖啡企業送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺東音樂家咖啡評價分享 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺南阿里山咖啡新年送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。苗栗精品咖啡網友推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 宜蘭即溶咖啡贈品推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 桃園阿拉比卡咖啡禮盒推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。基隆速溶咖啡推薦品牌
孩子的古箏出了問題，我就打電話給琴行，讓他們派人過來調一下。琴行答應了，我就到樓下等，兩小時過去了不見人來，就再打電話。琴行說你這人咋這樣著急呢？不是在路上嗎？我就忍不住發怒了，失態了，都忘了旁邊小槐樹下收廢品的老牛在干活。 眼鏡有啤酒瓶底厚的老牛，黑馬臉，瘦高個，看人眼睛瞇著。他一邊捆紙殼一邊齜著牙笑：“一般忽悠人的都說在路上，其實還在家。”我和老牛不見外，他收到有點價值的舊書，都會直接送到我家里。他一天活干下來后，就靠在門前的躺椅上翻書，蘸唾沫翻，我都說了他好多次這樣不好，他改不掉。要么就是喝茶，或者和旁邊米店里的小個子陳三下棋，要么就自個兒拉二胡。有一次有個老爺子技癢，回家討來一根笛子，要和他“笑傲江湖”。兩人合奏了一下，老牛停下了，拿過老人的笛子，眼看著他，將剛才的曲子吹了一遍。老人大慚走了，他是省音協的。老牛的老婆是個美人，年近五十了，不比三十四五歲的女子差。有人開玩笑說，你一定是老牛買來的吧？女人笑，可不是，他花一根笛子買來的。 老牛扎好了，拍拍手說：要不我給你調調看？我看了看他的手，說：那你先洗手。老牛洗手隨我上樓。老牛這兒緊緊，那兒松松，這兒撥一下，那里劃一聲。眉頭緊蹙，像是那么回事。十點半時，他抬起頭，酒瓶底晃得我頭暈，他說：準備中飯吧！我喝白酒！ 事情還真就成了。臨了，他彈了一曲《高山流水》，就上席吃飯，吃相兇狠。他埋頭跟一只鵝翅糾纏時，不肯抬頭，悶聲說：給我老婆子送一份飯菜去。 小個子陳三頭大脖子粗，臉的面積驚人。他的米店開了有十年了，生意不好不壞。我跟他說，李嘉誠原來也是開米店的，你要努力才是。他說，賈平凹原來也寫豆腐塊文章——— 關鍵是要快活，李嘉誠有我快活嗎？陳三騎著比他高的后座加寬的電動車送貨，酷似無人駕駛。這是他原話，他敢拿自己開玩笑。敢拿自己短處開玩笑的人一定是自信的。 陳三跟人說故事：“到了那家樓下時，車自行停下，無端下來了陳三，嚇了漂亮的女人一哆嗦。她覺得不禮貌，說：‘陳師傅，我覺得你像一個俠客。’像誰？江南七怪中的一個吧？” 陳三的棋藝下遍小區無敵手。一次在街上遇到擺殘局的，其實是騙局，輸贏挺大。陳三上去了，硬是下贏了。棋局的托兒提酒帶煙找來了，陳三正在和老牛下棋。那人恭敬地叫了一聲三爺，可把我們都笑壞了。陳三也笑，放下棋子說：“終于做了一回爺。”他客客氣氣地對來人說：“您才是爺，我可不敢去街上騙人，還是賣米好，人類將來去火星了，還要吃米，這個行業我是不會放棄的。”那人賠笑道：“有了您，我們就不用騙了啊，真刀實槍，讓人心服口服。”陳三再三不干。 老卞住在我前面一棟，瘦削，臉上斧劈的一樣沒有肉，鼻尖有個鉤，簡直可以掛兩三兩東西。一年前我隔壁的老頭忽然癱瘓了，他兒子家庭困難，可愁壞了，住院門檻費兩千塊錢都交不起。他就想到老卞了。老卞帶著一個長條盒子來了。不一會兒就出來了，一家人跟在后面，千恩萬謝的。 老鮑住在賣散裝酒的那棟房子三樓。那天早上，我聽見一陣陣呼喝聲，原來是偷狗的賊又來了。去年一年，他在我們小區殺了有小十條狗，大伙恨之入骨。偷狗賊風一般跑著，過了陳三米店就到大路，那就抓不到了。這時候老鮑拎著兩條魚迎面走來，大伙叫：“老鮑！偷狗賊！”老鮑側著耳，作仔細聽的架勢：“啊？說啥？”小偷已近前了，老鮑恍然，魚也沒放，一個掃堂腿，小偷栽倒了。后來才知道，十多年前，老鮑是市散打冠軍。 我拿我們小區的事到朋友處吹噓，朋友笑了：“呵呵，身邊都是黃藥師啊，我們這里也差不多，哪個人沒有兩把刷子呢？人活了四五十歲，誰沒有故事呢？”說的也是，人各有天賦，只要藉此能活下去，不自卑，不奢求，按照自己舒服的方式活著，誰都可以成為特立獨行的黃藥師。 >>>更多美文：心情故事
我曾經千百次聽說秦巴山間、漢水之畔的瀛湖鎮素有“畫里瀛湖，夢中水鄉”之稱，山靈水秀，風光優美，氣候宜人，夏無酷暑，冬無嚴寒,人文景點密布，既有北方的壯美，又有江南的靈秀，是一副流淌在漢江中游、碧水瀛湖里的千年山水畫卷，美不勝收。 耳聽千遍，不如眼見一遍，我決意去看看。庚子仲春，趁著陽光正好空氣不燥的周末，約上幾位好友，實地感受瀛湖、品讀山水。 瀛湖鎮位于安康城區西南16公里處的國家AAAA級旅游風景名勝區，瀛湖是安康水電站筑壩形成的西北五省最大的淡水湖。瀛者大海，浩瀚汪洋也，容納萬物。瀛湖水質清澈、水域遼闊、湖內島大小島嶼星羅棋布，造型奇特，素有“陜西千島湖”之稱。瀛湖鎮四周群山環抱，碧水藍天，物種豐富，氣候溫和，湖光瀲滟，迭翠堆玉，兼具秦巴山鄉野趣與平湖風光，是消夏納涼、休閑度假的最佳選擇。 站在碼頭前，可以看到寬闊的湖面上，幾處島嶼橫空出世，浮在水上，島上的塔樓、亭子，在一片綠林里傲然挺立，美輪美奐。平日里，碼頭總是停著一些游艇和客船，它們不只是交通工具，一排排船，在湖水的襯托下，更是一處美景。 泛舟湖上，湖邊岸上依依的楊柳，風擺婆娑，綠意盎然，優美曼妙。湖里調皮的魚兒倏地游過，濺起一片片的水花，讓湖面天空的云朵、四周的山和大小島嶼隱隱約約的倒影，散作層層的漣漪，慢悠悠地蕩開，島上花草樹木、鳥兒桀驁不馴地展示著蓬勃的生命力，一切似一幅飽蘸著生命柔情的美麗畫卷。人在船上坐，船在湖中走，如在畫里行，像在夢中游，瀛湖的壯美真是讓人如醉如癡、透不過氣來。 瀛湖的山溫順柔情，瀛湖的水豪情萬丈。站在“陜西第一壩”瀛湖壩址上看瀛湖泄水，我們頓時會被這飛瀑高懸、噴珠濺玉、雷霆萬鈞、氣吞山河的壯觀宏偉氣勢震撼，不由得心生豪邁，神清氣爽，慨嘆祖國水利建設的偉大。 瀛湖的水清澈滋潤、境界深邃。這里的水沒有受過污染，富含對人體有益的多種微量元素，是國家南水北調中線的水源地，保障著一江清水送京津，湖中有晶瑩透明的銀魚，也有肉質鮮嫩、味道鮮美的紅尾梢，還有“水中大熊貓”桃花水母，這種水中“活化石”只能在水質優良的淡水湖中生存，為世界級瀕危物種，具有極高的研究價值和觀賞價值，也證明了瀛湖水的高品質。湖面既有寬闊深邃的水域，又有蜿蜒曲折的水境，有游船、快艇、水上樂園供游人水上游覽，有大小島嶼供游人觀賞，有農家風情、園林建筑供游客體驗，只要你愿意，你就可以在這里享受到大自然給您帶來的快意人生。 到了瀛湖，不吃“富硒魚宴”等于沒來。這里漁業資源豐富，既有匙吻鱘、丁桂、黃辣丁、麒麟魚、鯽魚等名優特魚，也有青、連、白、鳙四大家魚等十幾個品種，沒有受過污染的魚味道鮮美，肉質細嫩，口感好。相傳漢高祖劉邦大將韓信為避“蜀道難，難于上青天”的陸路艱辛，遂令將士走水路入漢中，行至瀛湖鎮，將士饑渴難耐，韓信下令就岸扎寨，但嚴令不能擾民，將士遂入漢江捕魚就餐，當地百姓見狀，拿出自己捕養的諸多漢江魚，并配之以相關蔬菜，大擺筵席犒賞三軍，一時“瀛湖魚宴”的美味、美名就傳至了漢中、四川一帶，魚作為瀛湖傳統的飲食材料，通過歷代相傳，其做法工藝日臻成熟，廣受好評。 瀛湖的山以丘陵為主，土壤酸性適中，氣候溫潤，瀛湖人利用這些獨特的資源優勢，在瀛湖周邊大力培育柑橘、沙田柚、楊梅、瀛湖大枇杷、茶葉等地方特色產業，帶動經濟發展，瀛湖也就成了當地人發家致富的聚寶盆。 “瀛湖美景醉游人，人在小鎮不思歸。”瀛湖的美形神兼備，內外兼修，它的山因蘊含萬物，便有了生機；它的水因柔情萬種，便有了靈性；它的“青山綠水”，因聰明勤勞的瀛湖人而演變成了一座座“金山銀山”，便有了獨特永恒的神韻…… >>>更多美文：心情日志
A kiss is still a kiss in Casablanca 在這個世界上有很多地方， 一聽到名字， 你就會想走到那里去看一看。 比如說“半月灣”， Halfmoon Bay， 我在地圖上看到這個名字，總是想要去看一下， 想像著，如果一個地方有著這么浪漫的名字， 那里也應該會很美麗吧。 卡薩布蘭卡就是這樣一個地方， 這個名字好像是從讀書的時候就在腦子里飄過， 什么原因印象這么深， 卻也說不清楚。 可能是覺得在這個名字里， 能夠想像出海洋， 沙漠，能夠想像出月光下的沙灘， 和那沙灘上搖弋的椰子樹。 可是等到真正要到卡薩布蘭卡來了， 網上旅行者們的評論卻讓人感覺很吃驚，說這個城市一點意思也沒有， 完全就是一個現代化的都市， 沒有什么可以留戀的，除了到這里來看一眼大清真寺，沒意思，能不來，就別來。 可是，要到摩洛哥來， 卡薩布蘭卡是一定要來的，機場就在這里。 第一次到北非， 卡薩布蘭卡機場望出去， 卻并沒有想像中的大漠， 一片紅土， 平坦而肥沃，種植著綠色的農作物， 星星點點的橄欖樹點綴在中間。 空氣里漂浮著灰塵， 分不清是細小的沙還是那紅土在陽光下揚起的灰。 一月份， 這里的陽光很燦爛。 真正在卡薩布蘭卡住幾天， 已經是一個多星期之后了， 我們剛從沙漠里出來， 風塵仆仆， 感冒了，一路咳嗽著， 就住進了市中心的Diwan Hotel， 也是當地的出租車司機推薦的， 顯然，他對這間酒店贊譽有加。 住進來之后才發現，這是當地人開的酒店，不是那種全世界到處都有的連鎖酒店，房間里布置得很有阿拉伯風格， 房間很大很大，寬大的窗臺上鋪著厚厚的坐墊，進到房間里， 感覺像住進了舊時代的阿拉伯皇宮。 打開窗簾看出去， 卡薩布蘭卡就像是二三十年前的廣州，白色的樓房高矮間錯著， 鴿子，海鷗在樓房的頂上盤旋著。 街道兩邊的建筑物樓下都有騎樓， 各種商店，餐館就開在這些騎樓里面。 街道上蠻臟的， 人流熙來攘往。 卡薩布蘭卡的舊城就在離酒店不遠的地方。 當地人叫“Old Medina”。卡薩布蘭卡的舊城，也和其他阿拉伯城市的舊城一樣， 都是窄窄的街道和小巷，縱橫交錯，錯綜復雜， 完全沒有任何方向感，走進去之后一定會迷路的。 這個地方實際上也是當地人居住的地方，生活氣息很濃厚， 靠近城墻邊的部分有緊密相連的各種小商店，賣服裝，鞋帽，皮具， 很像是七八十年代中國內地個體戶剛開始興旺的時候， 在街道兩邊產生出來的那些服裝批發市場， 皮具城什么的。 我走在這些窄窄的街道里， 從各種五顏六色的小商鋪前走過， 看著里面陳列著的玲瑯滿目的各種小商品，那感覺相當懷舊。在商品經濟還很不發達的那1980年代，我的父親母親也是走在街道上的這些小商鋪中間，買一塊花布， 一盒錄音帶，或是一雙鞋， 那個物質條件很差的年代， 擁有一點點的美好的東西，那份由衷的滿足感，在今天，是多么難能可貴，走在這個老城里，那個時代在卡薩布蘭卡又像是回到了身邊。走過的時候，看到街道上推著平板車的人， 上面放著橘子， 香蕉，蘋果在街邊叫賣，也感覺是那么熟悉。街邊白色的舊式樓房的窗戶上，涼?鹱乓路? 毛毯， 小朋友們在窄窄的巷子里踢足球， 街邊的小餐館里坐著當地人在吃著傳統的小吃。 走著走著， 已經完全迷失在這些小街巷中間， 只好向當地人打聽怎么走出去。 卡薩布蘭卡街頭的特色小吃很有意思， 從老城里走出來，街邊上就看到有賣炒花生的攤子， 一包一包的炒花生就放在平板車上， 看上去聞上去都很誘人。 賣的人從一個紙箱子里包了一包給我們， 還是熱的， 撥開殼， 里面的炒花生很香脆， 像是當年過春節的時候家家戶戶炒花生的那個味道。酒店旁邊就有一間當地人的大菜市場， 白色的圍墻，圍成長方形的一個街區， 四個角蓋著尖尖的角樓，中間有大大的圓洞門， 這個菜市場一看就知道很有年頭了，應該是和以前的舊城差不多時期的建筑物， 現在還在使用著， 里面有花店， 小飯館， 面包店，水果攤子， 菜攤子等等，當地人都聚在面包店里買新出爐的面餅， 好像是晚餐用的， 看著我們好奇的神情， 買面餅的人笑笑地告訴我們這些面餅的阿拉伯文名稱。 市場旁邊的街角上， 停著一輛平板車，上面放著大鍋， 煮著什么東西， 飄出來的香味很濃。 我們以為是賣煮田螺的攤子， 走上前一看才知道， 是賣煮蝸牛！ 每一份一小碗， 買的人就站在平板車的邊上， 拿一根牙簽挑著小蝸牛里面的肉出來吃。 我們買了一份蝸牛， 還帶有一碗煮蝸牛的湯， 也站在街頭， 用小牙簽挑著吃， 那湯里不知道放了什么調味料， 很香很香， 能夠嘗出來的味道里有很多生姜和胡椒， 一碗湯喝下去， 馬上感覺到頭很舒服， 本來有些感冒， 鼻子還有些不通，這一碗湯下去， 鼻子呼吸也好像暢通了一些，咳嗽也好了很多。 語言不通，也不知道這蝸牛湯里到底放了一些什么調料，看著當地人都圍在這平板車旁吃著這個歷史悠久的地方小吃， 還真是覺得很有意思。 卡薩布蘭卡的Rick's Cafe 是一定要來的地方。 這間餐館之所以有名， 完全是因為七十五年前的一部黑白電影《Casablanca》， 中文的名稱是《北非諜影》。這部電影就是在Rick's Cafe 拍攝。卡薩布蘭卡也有填海造田的一部分， Rick's Cafe所在的舊房子， 以前就在海邊上， 旁邊就連著舊城墻， 有炮口和炮臺直接對著大海，現在， 這一部分填海造田變成了卡薩布蘭卡新港口，Rick's Cafe這好就對著這新填造出來的一片地區，門口有一條大路直通市中心。 從外表看， Rick's Cafe不很起眼，普通的一幢白色的舊樓， 門口有幾棵椰子樹。 這間餐館很出名， 有游客特意到這里來拍照留念。 《北非諜影》這部影片到底講的是什么內容， 我已經忘記了， 是三十多年前看過， 沒有什么特別的印象。可是這間餐館卻很有特色， 北非殖民地時代留下來的歐洲特色。走進去的時候，正是午飯的時候。餐館里有幾桌人在吃飯。 這種舊時的老房子都有著典型的北非風格， 從外面看， 高高的白色圍墻上只有幾扇不大的窗戶， 走進去， 才知道內里別有冬天。 高高大大的四合院一樣的建筑， 連著地下室有三層高。里面布置很有舊時的歐洲風格， 歐式的風格中又夾雜著阿拉伯的痕跡。 內庭院的走廊，回廊和庭院中間，都擺滿了桌椅， 很有情調地點著阿拉伯風味的小臺燈，白色圓拱形的回廊邊沿讓人很能聯想到穆斯林的建筑風格。 地上都鋪著摩洛哥地毯， 和墨綠色的圍簾， 帶著金色邊的白色屋頂紗簾一起， 在這個回廊式的建筑里神奇地創造出沙漠里綠洲的一點味道。我留心看了一下到這里來吃飯的人，顯然都是看過那部電影的， 每個人都精心地打扮好， 到這里來是很講究的一件事了。 侍者都是摩洛哥人， 講話很輕柔，頭上都戴著暗紅色的小圓帽， 端著茶盤， 拿一把很精巧的銀茶壺， 用鑲著銀腿的小玻璃杯給客人們倒茶。 到了這里， 拿氛圍就是感覺到非常浪漫。庭院里擺放著舊時的大三角鋼琴， 精心打扮的男男女女在酒吧前小酌著， 低聲地談心， 二樓布置成書房一樣的地方， 電視里就放映著《北非諜影》這部影片， 讓你很想坐下來， 喝一杯酒，慢慢欣賞一下。 戀愛中的人到這里來那是最好不過了， 也說不出來為什么， 總是覺得， 這里，就應該是談戀愛的地方。 酒店樓下看到有阿拉伯浴和按摩， 我們很高興。 從沙漠的旅途中走來， 痛痛快快地洗個澡， 享受一下按摩，那該有多好。 這里的阿拉伯浴可真是很有特色。不是泡在熱水池里，而是在濕蒸房里， 這還真是很好， 我每天都蒸汽浴， 旅行的這一段時間沒有做， 還真有些想。 等到按摩的人把我的全身涂上當地的清潔油， 讓我在濕蒸房里蒸十幾分鐘的時候， 我還不知道下一步會怎么樣。 下一步一開始就把我嚇了一大跳， 我怎么這么臟！按摩的人很耐心地用一塊粗布毛巾在我的全身仔細搓，推， 我躺在那里， 看著一大塊一大塊的臟東西從我身上搓下來， 簡直不敢相信我的眼睛。按摩的人也有些吃驚， 開玩笑說， 從我身上搓下來了七公斤臟東西！我是每天都蒸桑拿的人，已經持續好多年了，怎么有這么多死皮，臟東西還是黏在我的身上，而我竟然一點感覺也沒有。 可見， 每一個人都有多臟。洗完阿拉伯浴，全身都輕快，好像每一小片皮膚都快樂， 終于可以呼吸了。 卡薩布蘭卡，就是這樣一個令人不斷能夠想起過去的地方。 到這里來，隨著自己的心情去體驗一下當地人的慢生活， 讓阿拉伯浴把自己多年的污垢除去， 在Rick's Cafe喝一杯茶，遙望一下遠處的大海， 看一看那黑白的老電影， 或者， 走進那矗立在大海邊上的巨大的清真寺， 看一看里面空空蕩蕩的大廳，體會一下， 人活在這個世界上， 需要的東西真是不多，干嗎， 要讓自己那么累呢？在卡薩布蘭卡， 我好像又能夠感受到那三四十年前的感情， 和家人們的感情， 和朋友們的感情，在那個物質世界極為簡單的地方， 感情是多么深厚。 >>>更多美文：原創文章
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